岁末将至，一家人团聚在一起，在寒冷的冬夜，来一锅热气腾腾的暖锅，莫过于是年末最幸福的一件事了，下面小编就为各位来介绍下暖锅的简单做法
食材
1
黄芽菜 300克
2
蛋饺 4个
3
煎鱼丸 4个
4
千叶豆腐 7个
5
油面筋 4个
6
龙口粉丝 2团
7
味精 1/2茶匙
8
葱 2根
9
食盐 1茶匙
方法/步骤
1
将黄芽菜洗净切成条放入碗中待用，黄芽菜在洗之前，最好是放在清水中浸泡30分钟，现在的农药含量都比较重，为生命安全考虑浸泡还是很有必要的
2
将葱洗净切成碎，放入小碗待用
3
将粉丝放入碗中倒入清水，浸泡至粉丝变软，然后用清水稍微冲洗下即可
4
蛋饺，煎鱼丸，油面筋，千叶豆腐，放入碗中待用。这些都有半成品可以买，不用自己辛辛苦苦去做的，
5
陶瓷锅内放入水，大火烧开后，放入切好的黄芽菜，继续烧煮
7
煮到锅内再次水沸后，放入蛋饺，油面筋，千页豆腐，煎鱼丸，大火烧煮至水沸后，换小火焖煮
8
小火焖煮大约10分钟样子，放入食盐，味精调味，撒上葱花，这样一锅热气腾腾的暖锅即刻出炉了
注意事项
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