今天都没买菜吃了，因为都不知吃什么好了，打算今天就蒸个鸡蛋吃吃就算了，婆婆就给我送来的鲮鱼腩来，这个鱼腩很好吃的，一口一个肉，没有骨头的。无论蒸着还是煎着，都是不错的选择。
食材
1
鲮鱼腩 300克
2
花生油 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
3
鳞去掉后洗干净，沥干水份，用少许盐腌制5分钟。
4
下油锅，待油烧沸。
5
油烧沸后，转小火，放进鲮鱼腩，慢火煎至两面金黄色。
6
两面变成金黄色后，放进适量的白砂糖。
7
再放进适的酱油，进行调味。
8
煎至熟后，放进少许葱进行提味即可。
注意事项
1.鲮鱼腩蒸着吃也挺好吃的。