炎热的夏天马上就来了,大家的桌上应该摆上一盘凉拌藕片去去暑,接下来让我们一起学习一下。
食材
1
藕 500g
2
小米辣 一勺
3
醋 一勺
4
糖 一勺
5
生抽 一勺
6
盐 一勺
7
麻油 一勺
方法/步骤
1
第一步,将藕切成片放入盘内。
2
第二步,将藕片倒入锅内,用沸水焯两分钟。
3
第三步,在碗里加入小米辣、香菜、一勺醋、一勺生抽。
4
第四步,再在碗里加入一勺糖、一勺盐、一勺麻油。
5
第五步,将调料与藕片搅拌均匀。
6
第六步,搅拌均匀后即可装盘享用美食。
注意事项
1
喜欢吃辣可以多放些辣椒。
2
藕片不要太软。