从小爱吃拉皮，但总觉得外面卖的添加剂太多，失去了拉皮原有的味道，所以试着自己做了，很成功，还是小时候的味道。
食材
1
油 100g
2
盐 5g
3
孜然 1勺
4
辣椒粉 2勺
5
花椒 10粒
6
芝麻 5g
7
糖 2g
8
香叶 1片
9
豆皮 1张
10
孜然粉 1勺
方法/步骤
1
豆皮切断蒸20-30分钟
2
凉凉
3
起锅烧油，放蒜末只飘起
4
放料
5
搅拌均匀，爆出香味
6
放入豆皮，搅拌均匀
7
出锅
8
品尝美味
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