封闭在家,买不到辣条来了,用厚的腐竹皮简单的做个辣条吃吃,没有那么多油,甚是满意。
食材
1
腐竹皮 1斤
2
油 适量
3
八角 2个
4
葱结 1个
5
芝麻 适量
6
辣椒面 适量
7
孜然粉 适量
8
鸡精 适量
9
白糖 适量
10
盐 适量
11
香叶 2个
方法/步骤
1
准备调料粉:香芝麻、辣椒面、孜然粉、鸡精、白糖、盐。
2
锅内热油,放入葱结,姜片,八角,香叶等爆香
3
厚的腐竹皮泡好提前滤干
4
将调料粉放进去和油搅动,放入腐竹皮,不停的翻炒至每一条都裹满酱料即可
腐竹皮 1斤
油 适量
八角 2个
葱结 1个
芝麻 适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
鸡精 适量
白糖 适量
盐 适量
香叶 2个
准备调料粉:香芝麻、辣椒面、孜然粉、鸡精、白糖、盐。
锅内热油,放入葱结,姜片,八角,香叶等爆香
厚的腐竹皮泡好提前滤干
将调料粉放进去和油搅动,放入腐竹皮,不停的翻炒至每一条都裹满酱料即可