多彩的猫耳仔,小朋友们一定很爱吃哟,那么如何制做呢?
食材
1
猫耳仔 一些
2
虾干 15个
3
廋肉 300G
4
蒜白 5根
5
芹菜叶 适量
6
油盐 一些
7
鸡精 适量
8
生抽 一些
9
生粉 一些
方法/步骤
1
备好食材,虾干要泡水1小时,如图:
2
廋肉切片,用油盐,生粉,少许生抽,腌制20分钟,虾泡好切小块,芹菜切碎,蒜白切丁,如图:
4
往炒锅虾干的锅中放入清水,烧开,滴入少许油,如图:
5
倒入猫耳仔,煮熟透,如图”
6
之后下肉片煮熟透,如图‘
7
最后倒入虾干,芹菜,调入盐,鸡精出锅即可,如图“
注意事项
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