自制儿童美味肉松

猪肉 1斤

肉汤 适量

儿童酱油 适量

盐 少许

白沙糖 适量

将新鲜的猪肉切块、洗净，沥水，放进高压锅大火烧开，小火压30分钟后取出放凉（肉汤不要倒掉，留着后面做辅料用）

待肉放凉后将它们撕成丝状（当然要套上手套）

配汤料：往肉汤（煮猪肉的肉汤）里加进适量的儿童酱油 、少许盐、适量白沙糖，主要为自己品尝感觉适合为主，当然也可适量加些蚝油。味会更为鲜美。

起锅后稍微放凉，取少许放进家庭绞肉机（家用榨果汁机配用的一个家庭绞肉用的）内绞成松状便告成功。当然，如果家里没有家庭绞肉机也可不用，只要在翻炒时多用炒铲磨丝些也是可以很松丝的。