情人节晚上的西餐是临时想到要做的，所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。自己做来吃的。
食材
1
牛排 2
2
西兰花 适量
3
黄油 适量
4
耗油 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好2人份牛排。
2
用刀背把肉敲松。
3
牛排抹上盐和胡椒粉。
4
取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺。
5
倒入2勺蚝油。
6
兑入料酒调匀成汁。
7
把牛肉浸在调好的汁里。
8
撒上罗勒碎，腌制1小时。
9
热锅融化黄油。
10
下牛排煎5分钟。
11
翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会。
12
西兰花焯水盛出，就可以摆盘啦。
注意事项
煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。
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