南瓜藤好吃，但是处理不干净的话，会影响口感。下面我和大家分享一下南瓜藤的处理方法，希望能够帮助到大家
食材
1
南瓜藤 一把
2
小刀 一把
方法/步骤
1
准备好一把鲜嫩的南瓜藤备用。
2
将其中一条南瓜藤取出，摘掉叶子。
3
将南瓜茎表皮的毛刺撕掉，撕的时候一定要小心，不然会刺到手的。
4
等整根南瓜藤的表皮撕掉之后，再从中间对折，确保整根南瓜藤上面没有丝。
5
接着，再处理南瓜藤上面的嫩叶子。
6
嫩叶子上面的毛刺撕掉之后，还有南瓜叶面上也有一层丝要处理干净的。
7
最后，将所有撕好的南瓜藤和南瓜叶子一起切成小段，最后清洗干净即可。
注意事项
1
南瓜藤的根要撕厚一点
2
南瓜叶子不适宜摘太老的
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