虫草花可不是冬虫夏草的花啊，它属于真菌类，性质平和，对调节和增强人体免疫功能有一定的帮助。干响螺则是滋阴、养胃、安眠佳品，肉质肥美，用来煲汤很方便，煲出来的汤味道很鲜美。
食材
1
虫草花 10G
2
猪腱 200G
3
淮山 5片
4
杞子 10G
5
花胶 40G
6
响螺头 4个
7
盐 半茶匙
8
姜 20G
9
水 500ML
方法/步骤
1
材料图。
2
花胶提早一晚用清水加两片姜泡至软身。
3
响螺泡6个小时。
4
烧开水，焯一下猪肉和花胶。
6
将螺头，花胶，猪肉切成小块。
7
锅里加入水和所有材料一起大火烧开，再转小火煮2小时，最后加入盐调味。
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