今天我们要介绍一个生活小技巧---怎么泡发龙须菜。
工具/原料
1
龙须菜、凉白水
2
碗
方法/步骤
1
买回来的干龙须菜。
2
取出适量放入一个空碗中。
3
用清水将龙须菜上面的杂质和灰尘洗净。
4
事先晾凉的凉白开。
5
将洗净的龙须菜放入凉白开中泡发。
6
大约泡约半个钟头，龙须菜就泡发好了。
注意事项
因为是用来凉拌的菜，洗净的龙须菜用凉白开泡发，这样可以保持菜品的洁净。
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