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怎样做酸甜山楂酱

到超市还有山楂卖,不太新鲜了,应该是快下市了吧。 想起春节前做的山楂酱,拿来涂面包,真是很不错的,又健康,消化不好的孩子吃更好。
工具/原料

山楂 水 白糖 麦芽糖

步骤/方法
1

将山楂洗净去除里面的籽

2

加一点水用果蔬机打成浆

3

然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加

4

山楂是很酸的,熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间

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