己做干净又好吃，一个土豆满满一大盘，经济又划算呀，完胜各个快餐店的速冻薯条。一起来看看吧。
食材
1
土豆 两个
2
盐 适量
方法/步骤
1
挑一个大点的土豆，去皮切成比小拇指细点的薯条，冲洗干净备用！
2
水烧开，下入薯条，撒一勺盐，煮1分钟左右！捞出过凉！控干水分，尽量用厨房纸吸一下！
3
油热下入薯条，全程中大火！薯条刚下入锅中，轻轻散开即可，不要过多的搅拌，容易断开！
4
炸至大概5--7分钟左右！薯条用筷子碰触已经能感觉有脆脆的声音，这时候捞出控下油，再复炸20秒！
5
炸好后捞出，撒上一点点盐，搅拌均匀！
6
装盘，配上番茄沙司！开吃！香酥可口！