再写一下牛排做法 介绍
食材
1
牛排 一块
2
西红柿 2个
3
鸡蛋 一枚
4
盐 适量
5
咖喱 适量
6
橄榄油 一升
方法/步骤
1
准备材料。
2
牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。
3
将切好的配菜入锅中煮至8成熟，先煮难熟的土豆和胡萝卜，再将红椒，芹菜烫一下捞出备用。
4
将锅烧热，倒入橄榄油放入腌好的牛排。
5
煎好的牛肉盛出，锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。
6
配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。
注意事项
1
牛排煎的时间依厚度不同来调整，一般来讲一面煎3分钟左右就差不多了。
2
为安全起见给女儿吃我还是煎到了8分熟以上。