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清炖开鲜乌珠穆沁羊排做法

让您学会一种不一样的羊排吃法
食材
1

开鲜羊排 500g

2

白萝卜 半根

3

葱姜蒜 适量

4

香油 适量

5

醋 1勺

方法/步骤
1

将开鲜羊排剁成小块轻水冲洗干净。羊排放锅内加水煮开即可,温水洗净至无残渣。

2

姜切片,准备半颗葱。把开鲜羊排放压力煲放葱姜和黄酒,加一大碗水。冬瓜切块。

3

煲粥结束后,捞出部分好的羊排。加入冬瓜盖上继续用煲粥功能。羊排汤煲好后开盖捞出葱,加盐调匀。

注意事项
1

最好使用压力煲

2

选择正宗羊排,不要操之过急

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