手残党，但是热衷于做饭！！
食材
1
猪肉馅 400克
2
饺子皮 500克
3
韭菜 300克
4
油 适量
5
葱 2根
6
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
将韭菜切好，与肉馅和一起，可以加入少许油和葱，根据个人的口味放入盐。
2
为了韭菜猪肉馅更鲜，可适量加入鸡蛋，搅拌均匀。
3
手残党饺子皮要买现成的。然后取适量馅放入一片饺子皮中，先从两端开始捏，慢慢地捏到顶端就可以了。
4
锅中放入水，水烧开，即可把饺子下锅。待锅中水煮沸，可以加少许的凉水，再次煮沸，确保饺子熟透。
5
再次烧开后，饺子就能吃啦。好吃不过饺子。
注意事项
1
饺子在包的过程中一定要捏紧了，不然煮的时候会漏馅。
2
第一锅水开了，不要着急把饺子盛出来，再让他经历一波凉水再捞出。