湖南人做菜很少放糖，要么辣椒，要么什么都不放，这个红枣马蹄花生，说是汤，我感觉更像糖水。小时候一般只有在大的宴席或是春节才能见到，妈妈见我喜欢吃，于是就让他出现在了自家的餐桌上。现在，仔仔也喜欢上了呢，每次都能吃下一大碗哦！春节宴客上这道菜，寓意一年都甜甜蜜蜜哦！
食材
1
马蹄 500克
2
花生 适量
3
红枣 适量
4
糖 适量
步骤
1
红枣、花生、马蹄准备
3
马蹄去皮切片
4
处理好的马蹄、花生放入高压锅，倒入两倍的水，炖熟后再把红枣放进去，盖上盖子，焖至红枣变软
5
盖上盖子，焖至红枣变软
6
出锅前加适量糖即可
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