圣诞节即将来临，今天本篇介绍怎么做红丝绒蛋糕，松软可口，做法简单，通过电饭煲也可以做高颜值的蛋糕，非常适合圣诞节。
食材
1
鸡蛋 4个
2
牛奶 90克
3
玉米油 50克
4
白糖 50克
5
淡奶油 100克
6
奶油奶酪 200克
7
无盐黄油 60克
8
白糖 30克
9
红曲粉 10克
10
低筋面粉 100克
方法/步骤
1
蛋清和蛋黄分离。
2
蛋黄，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
3
搅拌成蛋液后，筛入低筋面粉和红曲粉，搅拌到没有颗粒状态的蛋黄糊。
4
蛋清，用电动打蛋器打发，再分3次加入白糖，用打蛋器继续打发成蛋白糊。
5
把蛋白糊放入蛋清糊，用刮刀搅拌均匀。
6
把面糊倒入电饭煲，再把内丹在桌面磕几下。
7
在电饭煲模式中，点击“煮饭”。
8
煮熟后，取出倒扣，拿出蛋糕胚。
9
融化的黄油加入奶油奶酪，用电动打蛋器打匀。
10
加入淡奶油和白糖，继续用电动打蛋器打匀成奶油。
11
把蛋糕胚切成两份，第一层蛋糕胚抹上奶油。
12
放入第二层蛋糕胚，再抹上奶油。
13
在奶油上方，放上草莓和蓝莓。
14
筛入糖粉在蛋糕最上方，这样红丝绒蛋糕已经做好了。
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