材料：干口蘑6朵，鸡肝5个，油菜、枸杞子、葱段、姜片各适量。调料：高汤1000毫升，熟猪油、料酒、香油、盐、胡椒粉、味精、鸡精各适量。
食材
1
干口蘑 6朵
2
鸡肝 5个
3
油菜 适量
4
枸杞子 适量
5
葱段 适量
6
姜片 适量
7
高汤 1000毫升
8
熟猪油 适量
9
料酒 适量
10
香油 适量
11
盐 适量
12
胡椒粉 适量
13
味精 适量
14
鸡精 适量
方法/步骤
2
锅中倒入高汤，再放入盐、味精、鸡冷颂精、熟猪油、胡椒粉、料酒、姜片、葱段、干口蘑，用大火煮沸后转小火煮约45分钟，煮至材料熟料，然扣放入油菜、枸杞子，滴入香油即可。
3
养生功效：口蘑含大量植物纤维，不仅能防止便秘，还能促进排毒。
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