菌汤是养生的首选，在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜。而且菌汤极易制作，是各位'懒散宅人'在嘴馋时的首选。
食材
1
各类杂菌汤 1份
2
生香菇 1份
3
新鲜生健肉 1份
4
凤尾菇 1份
5
茶树菇 1份
6
葱姜 1份
7
杞子 1份
8
红萝卜 1份
方法/步骤
1
做法： 将牛肉和各种菇类洗干净。然后用糖酒盐，生粉，清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分钟。
3
然后放适量的水入锅烧开，把菇放进去，把汤煮沸了。
4
倒入腌好的牛肉和红萝卜，盖锅继续待沸。等汤沸了之后，关小火再继续煲10到15分钟就可以起锅了，不要煲太久，这样牛肉吃起来就不嫩口了。