今天小编手把手教大家做清炒萝卜 ,用的是青萝卜和白萝卜一起,如果你想颜色丰富一些还可以加入红萝卜。
食材
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白萝卜 1根
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青萝卜 1根
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盐 适量
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油 适量
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蚝油 适量
方法/步骤
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准备原料两根萝卜,小编用的是青萝卜和白萝卜
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把萝卜洗净削皮
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把萝卜切成片,然后切条
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锅中加入油,烧热
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放入切好的萝卜条
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翻炒萝卜条,让它充分的吸收油分,并炒干水分
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放入适量的酱油和老抽
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继续翻炒,可以加盖子闷五分钟左右
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放入一点蚝油和适量的盐
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继续翻炒一下就可以出锅了。
注意事项
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可以根据自己的喜好加入适量的调料