白萝卜丝进行凉拌，具有美味，清凉的下酒懒人菜，做法简单，食材香葱2棵，白萝卜一个只要青。老姜一块，香醋1小勺，生抽一小勺，食盐2克，香油一小勺即可。
食材
1
青白萝卜 一个
2
香葱 2棵
3
老姜 一块
4
香醋 一小勺
5
生抽 一小勺
6
食盐 2克
7
香油 一小勺
方法/步骤
1
白萝卜一个，去掉萝卜头和尾部，刮刀刮去皮。
2
再用刀顺势切成圆片，再切成细丝。
3
香葱去黄叶，根部，洗净切段，老姜洗净切成细丝。
4
把香葱段，姜丝放入小盆中，加入食盐搅拌。
5
再加入萝卜丝，加入生抽，香醋，搅拌均匀。
6
搅拌均匀后，淋上香油，装盘。即可成功。
注意事项
搅拌均匀味道才好。
上一篇：萝卜回锅的做法
下一篇：特色菜；味增浸萝卜做法图解