今天小编给大家带来的是海蛎炸的做法窍门,希望能帮助到大家!
食材
1
海蛎 一斤
2
地瓜粉 一斤
3
鸡蛋 1个
4
洋葱 一个
5
蒜苗 少许
6
葱 少许
7
五香粉 1包
8
鸡精 少许
9
胡萝卜 一小根
方法/步骤
1
葱头切碎,家里没有新鲜的葱,用葱头代替。
2
蒜苗切碎,胡萝卜切丝,越细越好。把葱头,蒜苗,胡萝卜放一起。
3
海蛎洗干净沥干,越干越好!不然水分会太多。
4
加入海蛎,地瓜粉,鸡蛋,味精,五香粉,海蛎多的话可以不用加盐巴少的话盐。巴加一点点就可以。搅拌在一起,轻轻的,不然海蛎会碎掉。
5
搅拌到这种程度的粘度,热油。油温七八成热。
6
油炸,定型后注意翻面。
注意事项
1
网络虽好,但要注意劳逸结合哦!
2
如果是青少年,小编在这里提示大家千万不能沉迷网络!