喜欢吃金针菇的亲，一定会喜欢的。
食材
1
金针菇 适量
2
肉片 自定义
3
盐 少量
4
酱油 少量
5
胡椒粉 少量
6
姜丝 少量
方法/步骤
1
准备材料先把肉片切好之后放上花生油，搅拌一下，泡了油的肉吃起来会比较嫩。金针菇洗净，姜切丝。
2
炒肉片开大火，热锅，加一点油，把肉片倒进去快炒。炒熟后，炒完就装回碗里。留下油在锅里。
4
放肉片炒到金针菇都变软了，说明就熟了，加点胡椒粉，加酱油。放肉片进去炒一下。
5
成本展示关火，装盘，完成。
注意事项
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