浓浓花雕香，让小龙虾的滋味更鲜甜。
食材
1
小龙虾 1000克
2
香菜 20克
3
生姜 30克
4
蒜 20克
5
花雕酒 200克
6
味极鲜 20克
7
蚝油 10克
8
白糖 2克
方法/步骤
1
主要材料备齐。
2
小龙虾用清水冲刷干净后，剪去小的爪子，抽虾线开背备用。
3
用花雕酒、味极鲜酱油、蚝油、白糖调好蒸汁备用。
4
码上处理好的小龙虾，淋上花雕汁，撒上蒜末姜末。
5
放入蒸箱蒸12分钟。
6
蒸好后撒上香菜碎就完成了。
注意事项
1
一定要把小龙虾清洗干净。
2
把握火候，注意时间，别蒸太久。
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