自己动手做的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。每年一到夏天，我都会自己去葡萄园摘上五六十斤葡萄来做红葡萄酒！
方法/步骤
1
一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。我每次都是挑选最红的成熟了的葡萄，这样的做出来颜色又好看又好吃！
2
用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质.
3
把葡萄捞出来，摊开放到室外，尽量不要叠压，滤干水分，也可以让葡萄皮适当在外面的空气里粘到酵母菌！
5
夏天气温高，差不多二十多天葡萄酒就酿好了；如果气温低（低于三十度）可以多酿几天。过了二十多天后你可以看到葡萄果皮和酒汁已经分离了！可以准备滤网过滤了，在滤网上放上一块纱布，酒会更加清澈一些哦！
6
滤好的酒重新用一个玻璃罐装着，每次喝的时候打开倒一点喝就是了，只是刚酿好的酒，味道淡淡的，但放上一段时间以后，酒味就很浓！
注意事项
1
装的容量不宜超过容器的三分之二，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。
2
最好不要用塑料瓶做，温度也不要超过38度。否则会产生对身体有害的物质！
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