葡萄酒已经走进寻常百姓的家里，葡萄酒有一定的药用价值，而知生日聚会等各种节日喝一些葡萄酒显得大方高贵，但是价格很昂贵，今天教大家怎么自制葡萄酒
方法/步骤
1
首先买一箱葡萄，最后买些好的，用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要
2
用水清洗一遍后加放到盐水中泡30分钟左右再冲洗3遍，洗净后晾干水分
3
拿起一颗葡萄去蒂后轻轻掰开，丢进玻璃瓶中，待葡萄铺满瓶底，大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖
4
最后再铺一层8厘米的葡萄，与瓶口处留出5-10厘米的距离，瓶口不能盖死，要留一定的缝隙让空气流通
5
15天后发酵好的葡萄酒，用细纱布将杂质滤出，酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可
注意事项
洗葡萄的过程中会不断有葡萄破皮，破皮的葡萄是不能要的