这道汤简单营养,这是去超市买的袋装放家里备用的,因为有时晚上回家什么的,没菜吃,就用它来做个汤很快的,只要加个鸡蛋啥的就行了!
工具/原料
1
主料
41g鸡茸汤
2
配料
1个鸡蛋
适量盐
少许怱花
方法/步骤
1
准备鸡茸汤一袋
2
鸡蛋打入碗中调散
3
葱切碎
4
葱花调入蛋液中待用
5
水里坐适量水烧开,倒入鸡茸汤
6
用筷子不停的搅拌
7
直到粘稠倒入蛋液,继续不停搅拌
8
两者混合后即可出锅
注意事项
1、先坐锅把水烧开2、下鸡茸汤时要不停的搅拌,以免粘锅3、倒入蛋液后还是要不停拌,拌匀后即可出锅