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教大家香菇鸡茸汤的做法

这道汤简单营养,这是去超市买的袋装放家里备用的,因为有时晚上回家什么的,没菜吃,就用它来做个汤很快的,只要加个鸡蛋啥的就行了!
工具/原料
1

主料

41g鸡茸汤

2

​配料

1个鸡蛋

适量盐

少许怱花

 

方法/步骤
1

准备鸡茸汤一袋

2

鸡蛋打入碗中调散

3

葱切碎

4

葱花调入蛋液中待用

5

水里坐适量水烧开,倒入鸡茸汤

6

用筷子不停的搅拌

7

直到粘稠倒入蛋液,继续不停搅拌

8

两者混合后即可出锅

注意事项

1、先坐锅把水烧开2、下鸡茸汤时要不停的搅拌,以免粘锅3、倒入蛋液后还是要不停拌,拌匀后即可出锅

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