平时里脊肉就炒着吃，有了烤箱，就要充分利用资源，烤出来的里脊更嫩。只是第一次烤有点掌握不了熟还是生，相信烤的次数多了，就有经验了。
工具/原料
1
主料
猪里脊600g
2
配料
酱油适量
盐适量
料酒适量
海鲜酱适量
姜适量
3
耗时
准备时间2小时以上
制作时间半小时-1小时
步骤/方法
1
里脊肉洗净，在表面划几刀
2
放入姜丝
3
倒入料酒
4
加适量的盐
5
加点老抽
6
加点海鲜酱
7
搅拌均匀后放入冰箱冻3、4个小时
8
把里脊肉放在铺了锡纸的烤盘上
9
放入预热好的烤箱烤熟，取出切片即可
注意事项
里脊肉腌制入味
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