新鲜的鱼最适合清蒸，原汁原味才能够吃出鱼的鲜味！以前觉得做鱼太麻烦了，现在觉得真的是太简单，虽然简单，但却绝对鲜甜哦！
食材
1
新鲜昌鱼 1条
2
姜 适量
3
料酒 适量
方法/步骤
1
把材料准备好，并把鱼划纹，用料酒涂满鱼身和鱼内，待用
2
把切好片的姜埔放在碟子上，鱼肚里也放一两片，再把鱼放在碟子里。
3
锅里加冷水，放上鱼，盖上锅盖，定时15分钟。15分钟后就熟了
4
当····当·····是不是，原滋原味的鱼好了
注意事项
想要调味的，淋上酱油，再把烧热的油淋上就可以喽
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