怎样做霉豌豆酱油
食材
豌豆 3000g
方法/步骤
1
1.先将豌豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末。
2
2.然后用水250克，倒入豌豆粉搅拌烧开。
3
3.加入生油，食盐，姜末，辣椒粉，味精，生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。
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豌豆 3000g
1.先将豌豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末。
2.然后用水250克，倒入豌豆粉搅拌烧开。
3.加入生油，食盐，姜末，辣椒粉，味精，生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。