红酒料酒都可以，
食材
1
带鱼 2条
2
面粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
姜 适量
5
盐 适量
6
红酒 适量
7
调和油 适量
8
葱 适量
9
胡椒粉 适量
步骤/方法
1
带鱼把头和尾去掉，清洗干净，所有调料放一起，腌制30分钟。
2
油烧热，小火，放带鱼炸两面金黄即可喇。
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带鱼 2条
面粉 适量
鸡蛋 1个
姜 适量
盐 适量
红酒 适量
调和油 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
带鱼把头和尾去掉，清洗干净，所有调料放一起，腌制30分钟。
油烧热，小火，放带鱼炸两面金黄即可喇。