简单甜品
食材
1
糯米粉 100克
2
糖 30克
3
水 70克
步骤/方法
1
水和糯米粉和成一块面团
2
用手轻轻搓成长条,直径大约一厘米。(注意:如果有些粘手可以用手拍点糯米粉哦)
3
用刮板切下一小块,如图,长约一厘米
5
之后用手轻轻转一下,如图
6
然后用刮板一切,一个丸子就可以了。切完后的切面和图4一样,如此反复即可
7
切好的小汤圆如果不着急吃,可以撒点粉防粘
8
将适量水(配方外)和丸子和糖放到锅里煮至熟
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