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小汤圆的家常做法

简单甜品
食材
1

糯米粉 100克

2

糖 30克

3

水 70克

步骤/方法
1

水和糯米粉和成一块面团

2

用手轻轻搓成长条,直径大约一厘米。(注意:如果有些粘手可以用手拍点糯米粉哦)

3

用刮板切下一小块,如图,长约一厘米

5

之后用手轻轻转一下,如图

6

然后用刮板一切,一个丸子就可以了。切完后的切面和图4一样,如此反复即可

7

切好的小汤圆如果不着急吃,可以撒点粉防粘

8

将适量水(配方外)和丸子和糖放到锅里煮至熟

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