想吃就动手……
海参的营养价值我就不多说了……
食材
1
海参(水浸) 2条
2
枸杞 15颗左右
3
鲜鸭蛋 3个
4
酱油 1勺
5
盐 少许
步骤/方法
2
因为爸爸不吃鸡蛋，我们选择鲜鸭蛋。打蛋，过滤，温水打稀，加适量盐，滤泡，准备就绪，就可以上锅蒸了。
3
锅上汽后放入打好的蛋，记得加个盘子盖碗上。猛火五分钟，当上备好的海参，枸杞。继续猛火蒸三分钟，关火，闷五分钟。
4
出锅后撒葱花，淋生抽，麻油，好了，可以上桌了！
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