千页豆腐的吃法有很多 一般吃干锅的比较多 今天在菜场看到有卖 就自己买回来试一下了 千页豆腐韧性很好 吃起来很Q弹 搭配的食材也很简单 爱吃的可以自己试一下哈
食材
1
千页豆腐 400克
2
猪肉 100克
3
青椒 1个
4
红椒 1个
5
食盐 半茶匙
6
味极鲜 1汤匙
7
大蒜 3颗
8
葱 3颗
9
菜籽油 1勺
步骤/方法
1
千页豆腐冲洗干净
2
切成薄片
3
青椒红椒切块 猪肉切片 大蒜跟葱斜刀切
4
热锅倒入油 放入肉煸炒
5
然后放入葱蒜炒出香味 放入青红椒翻炒 放半勺味极鲜
6
接着倒入千页豆腐
7
翻炒均匀以后放入小半勺盐
8
放入蒜叶翻炒均匀就可以出锅了
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