如何做蒜香芋头茼蒿

材料：主料：芋头 茼蒿辅料：大蒜调料：盐 胡椒粉蒜香芋头茼蒿详细制作步骤1、芋头去皮洗净切块、茼蒿摘洗干净、大蒜拍碎切末2、锅内放一点油，下切好的芋头翻炒3、加入适量的水，煮至芋头九分熟4、加入茼蒿翻炒，继续煮至芋头茼蒿软烂熟透5、加入适量的盐和胡椒粉调味，翻动均匀。关火，趁热加入蒜末拌匀即可