芋头的吃法有很多，小编最喜欢把它做成拔丝芋头来吃，那细细的丝裹着芋头，外脆里嫩，那种香甜的味道真是令人回味......不说太多了，再说就要流口水了，快进入正题吧！
食材
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芋头 适量
2
白糖 适量
3
玉米油 适量
方法/步骤
1
做这道美食用到的材料很少。先把主要的材料准备好——芋头
2
用刀把芋头的皮削掉，冲洗干净，就像图示这样。削皮的时候要小心。
3
接下来要把芋头切成长条，装进干净的盘子里。
4
锅里倒入适量的玉米油烧热，把准备好的芋头条放进锅里炸一下。
5
炸至外表金黄，芋头外酥里嫩，即可捞出来沥油。
6
锅里留点余油，加入适量的白糖。
7
倒入适量的清水把糖汁熬成如图所示的粘稠状，均匀的冒出小泡泡。
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这时就可以把炸好的芋头放进锅里掂两下勺，使芋头上均匀的裹上一层糖浆，并拔出细丝。
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这个是小崔做好的拔丝芋头，吃起来外脆里嫩，味道香甜哦！
注意事项
1
熬糖浆的时候火不要太旺，否则糖爱糊。
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本篇经验图片和文字均来源于小崔的生活实践，欢迎您支持小崔，谢谢！
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