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食材
1
火锅羊肉片 300g
2
大葱 2根
3
生抽 2勺
4
糖 1勺
5
水 3勺
6
淀粉 适量
7
油 适量
8
盐 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
将生抽 糖 生粉 盐 水混合拌匀调成酱汁……
3
另起油锅 倒入自然解冻后的羊肉片 大火炒至刚刚变色 烹入料酒……
4
倒入大葱快速翻炒几下 倒入酱汁翻炒调味后 即可出锅
注意事项
注意炒葱花不要炒糊了……
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