怎么做鸡蛋炒虾仁？一起来看看视频吧。
方法/步骤
1
鲜虾去虾线，剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。
2
鸡蛋加少许盐和料酒，打散备用。
3
砂锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。
4
鸡蛋成型以后拨到一边，放入虾仁翻炒。
5
虾仁炒至变色，再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。
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鲜虾去虾线，剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。
鸡蛋加少许盐和料酒，打散备用。
砂锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。
鸡蛋成型以后拨到一边，放入虾仁翻炒。
虾仁炒至变色，再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。