妍维尼天生爱猫,看见这么萌的东东,忍不住尝试着做一下。好可爱啊!
食材
1
吉利丁片 2片11克
2
水饴 50克
3
水 120ml
4
红色素 两滴
5
水饴 60克
6
砂糖 150克
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
将吉利丁片泡在凉水中,泡软
3
小盆中倒入60克水饴
4
把泡软沥干的吉利丁片放入水饴,隔热水加热。直到吉利丁片融化,与水饴混合均匀
5
50克水饴,120ml水,150克糖放入小碗中,用微波炉高火加热4-5次,每次1分钟
6
趁热倒入吉利丁片与水饴混合物。
7
硅胶垫上撒些淀粉,淀粉需要放在平底锅中小火儿加热一下
8
分成两份,白色的放入裱花袋中,挤成小圆饼在硅胶垫上,哎我挤得不太好
9
将另一份 白色糊糊放两滴红色素呈粉色
10
将粉色的糊糊也放入裱花袋中,挤出小猫爪即可
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