可爱哒薯片,好吃又简单,快来尝试做吧!
食材
1
马铃薯 500克
2
玉米油 5克
3
玉米淀粉 250克
4
牛奶 50克
5
盐 5克
6
奶粉 3勺
7
炼乳 一大勺
8
黄油 5克
方法/步骤
1
土豆去皮蒸熟,压泥
2
加入剩下的所有材料(可以用色拉油代替玉米油)牛奶试着放,不能太稀
3
揉面垫上撒点面粉,把面团放到上面,上面再撒点面粉,擀面棒擀平,可以放冰箱冷藏二十分钟(也可以冷冻五分钟)
4
拿出你喜欢的模具,沾点油防粘又好脱模
5
你喜欢的模具都可以,烤箱170°预热五分钟
6
170°十五分钟左右
7
第二盘
8
烤好啦,配上番茄酱,比好吃太多了
9
喜欢脆脆的口感,等凉了,可以进烤箱再烤十分钟,看着点,不要烤焦了,超脆超香
注意事项
可以不用黄油