把土豆、胡萝卜、肉这三样放一起炒,就是我家的炒三丁
食材
1
土豆 4个
2
胡萝卜 2个
3
猪肉 100克
4
大葱 半根
5
花椒面 半茶匙
6
豆油 1汤匙
7
酱油 1茶匙
8
鸡精 半茶匙
9
水 适量
方法/步骤
1
将土豆切丁放碗里将胡萝卜也切成丁葱切成末
2
肉也切丁,油烧热,肉丁入锅翻炒肉炒一会变色后加入酱油和花椒面
3
把土豆放入肉中继续翻炒
4
土豆变色后加入胡萝卜翻炒一会
5
加没过菜的水,小火再炖8分钟炖到汤没有了,加入鸡精出锅
土豆 4个
胡萝卜 2个
猪肉 100克
大葱 半根
花椒面 半茶匙
豆油 1汤匙
酱油 1茶匙
鸡精 半茶匙
水 适量
将土豆切丁放碗里将胡萝卜也切成丁葱切成末
肉也切丁,油烧热,肉丁入锅翻炒肉炒一会变色后加入酱油和花椒面
把土豆放入肉中继续翻炒
土豆变色后加入胡萝卜翻炒一会
加没过菜的水,小火再炖8分钟炖到汤没有了,加入鸡精出锅