最近收到了很漂亮的墨红花冠和奇亚籽，于是突发奇想，想让大红的草莓和大紫的玫瑰来一场美丽的邂逅。
食材
1
草莓 500克
2
柠檬 35克
3
砂糖 15克
4
柠檬汁 3克
5
冰糖 35克
6
椰子油 20克
7
茉莉干花 15克
8
蜂蜜 20克
9
墨红花冠玫瑰花茶 10克
10
盐 3克
11
奇亚籽 15克
方法/步骤
1
草莓切成小块，柠檬切小块，加入柠檬汁和砂糖拌拌匀。腌制20分钟。加入冰糖和草莓一起放入锅中煮开，中火就可以了。
2
加入椰子油慢慢熬煮，同时开始慢慢加入玫瑰花瓣熬煮。
3
然后转成小火熬煮，继续翻拌，不要让草莓酱粘锅。
4
加入了茉莉花，继续慢慢熬煮，直到锅边出现粘稠的痕迹。
5
准备好免洗的奇亚籽，加入奇亚籽慢慢搅拌均匀。
6
到奇亚籽变色以后，加入蜂蜜，把蜂蜜搅拌均匀以后，加入一点盐，然后转大火烧开1分钟，一分钟关火就可以啦。
注意事项
做草莓酱和泡茶不同，只取玫瑰花瓣部分就可以了，花心和底部绿色的花萼部分不要了。
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