今天给大家介绍一道，没有放油的丝瓜蛋汤。美味又健康。
食材
1
丝瓜 半根
2
鸡蛋 2个
3
盐 少许
4
料酒 少量
方法/步骤
1
首吐净伟先，先将丝瓜去独丽皮，洗净。
2
将洗净的丝瓜切滚刀备用。
3
碗中打入两个鸡蛋，并打散。
4
打散的鸡蛋液中放入料酒，食盐，继续搅拌均匀。
5
开水入锅。
7
一道美味又健康的无油丝瓜就这样完成。大家快快去试一试吧。
注意事项
入锅味道淡了，可以加一点生抽调味。
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