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葫芦瓜煎蛋的做法

葫芦瓜煎蛋的做法
食材
1

葫芦 半个

2

鸡蛋 3个

3

虾皮 适量

方法/步骤
1

材料:葫芦瓜 鸡蛋 虾皮 油 盐

2

葫芦瓜洗净切丝

3

用盐腌制一会去掉水分

4

虾皮用凉水泡泡,洗净捞起沥干水分

6

把虾皮加入鸡蛋液里拌均匀

7

再把葫芦丝加进鸡蛋液里加几滴植物油拌均匀

8

.用平底锅,热锅凉油,加鸡蛋液,

9

小火煎到一面发硬,翻面继续煎

10

煎到两面金黄色捞起,

11

.切小块装盘就可以了

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