口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。
食材
1
蛋挞皮 10个
2
白糖 20克
3
纯牛奶 50克
4
炼奶 50克
5
淡牛奶 100克
6
蛋黄 2个
方法/步骤
1
将白糖20克与纯牛奶50克混合搅拌均匀溶解待用。
2
将二个蛋黄搅拌均匀，加入100克淡牛奶及炼奶（按个人的口味加入）搅拌均匀，不用打蛋器打的蛋更软糯鲜滑。
3
充分搅拌好之后，倒入蛋挞皮不要太满，七八分就好了，太多会膨胀的。
4
放入烤箱烘制，在经过220度上下火15分钟烘烤后，蛋挞即可出炉了
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