喜欢吃饺子的同学有福啦！今天小编给大伙介绍一款用白菜叶做的绿色皮饺子，味道鲜美有嚼劲。
食材
1
面粉 250g
2
白菜叶 适量
3
包菜 适量
4
瘦肉 适量
5
盐 10g
6
味精 适量
7
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
白菜皮饺子的皮要手和，先把白菜叶下水煮烂捞出来备用。
2
再用榨汁机把煮烂的白菜叶榨烂，家里没有榨汁机的话也可以用筷子和勺子拌烂。
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然后加入适量的面粉，可以加一点点的盐改变一下面粉的味道，放着大概30分钟发酵，这样饺子皮就做好了。
4
接着是饺子馅，小编这里用包菜瘦肉，先把包菜和瘦肉剁成末。
5
然后把包菜和肉末混在一起，加入盐、味精进行调味（喜欢辣的同学还可以加入一点辣椒酱）。调好味道后放着备用。
6
拿出一块面粉团，用到切成一小块。然后用擀面杖把皮弄薄，这样就可以包馅了。
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最后奉上小编自己包的饺子，怎么样，还不错吧~皮很滑很好吃哦~~
注意事项
下水煮的话记得加点盐才不会粘锅。