在美食制作中好好利用食物间的亲密关系，可以使美味提升不少，接下来简单说一下怎么做虎皮虾。
方法/步骤
1
准备虎皮虾500g，食用油100ml，盐3g，鸡精2g，花椒5g，葱姜蒜各10g，干辣椒10g，生抽10ml。
2
虎头虾去掉虾须，虾背开刀挑虾线，葱切段，蒜拍碎，干辣椒切段，姜切丝。
3
锅倒入油，七成熟时放入花椒，放入葱，姜，干辣椒炒香，油变成红色，放入虎皮虾翻炒至变红，身体变弯曲，放入蒜，鸡精，生抽，盐翻炒出锅。
4
总结如下。
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