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咖喱虾怎么做

咖喱虾要怎么做?咖喱虾应该如何制作,其实在生活当中很少人会关注了解,因为我国咖哩制作的食物相对来说是比较少的,但是很多国人却很喜欢这种口味,接下来和我一起学习一下咖喱虾如何制作吧。
食材
1

小海虾 200克

2

马来西亚咖喱粉 15克

3

马来西亚椰粉 8克

4

胡萝卜 200克

5

洋葱 200克

6

现磨黑胡椒 少许

7

橄榄油 适量

8

盐 少许

9

蚝油 3克

10

姜 3克

方法/步骤
1

胡萝卜对半切,改刀切小丁,洋葱切半圈,姜切丝。

2

起锅烧油,加入姜丝、胡萝卜丁、洋葱、咖喱粉炒出香味。

3

加入100毫升温水,小火焖5分钟。

4

放入处理干净的小海虾、蚝油、现磨黑胡椒、盐煸炒入味。

5

加入椰粉搅拌均匀,撒上葱花即可。

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