这道葱香蒜蓉双椒蛏子让你10分钟就搞定,简单美味省时省力
食材
1
蛏子 200克
2
葱 300克
3
蒜 100克
4
小米椒 150克
5
糖 11克
6
油 22克
7
盐 33克
8
水 44克
方法/步骤
1
蛏子泡水洗干净,葱姜,小米椒,杭椒,大蒜等备用
2
将香葱切成葱花,小米椒和杭椒切段,大蒜压成泥
4
焯水好的蛏子捞出,分离壳备用并摆盘
5
摆盘好的蛏子淋上六月鲜柠檬蒸鱼酱油,铺上辣椒和小葱,蒜末
6
锅中烧热少许植物油淋在香葱和辣椒上即可
注意事项
倒入料酒味道更佳
蛏子 200克
葱 300克
蒜 100克
小米椒 150克
糖 11克
油 22克
盐 33克
水 44克
蛏子泡水洗干净,葱姜,小米椒,杭椒,大蒜等备用
将香葱切成葱花,小米椒和杭椒切段,大蒜压成泥
焯水好的蛏子捞出,分离壳备用并摆盘
摆盘好的蛏子淋上六月鲜柠檬蒸鱼酱油,铺上辣椒和小葱,蒜末
锅中烧热少许植物油淋在香葱和辣椒上即可
倒入料酒味道更佳