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怎么做葱香蒜蓉双椒蛏子

这道葱香蒜蓉双椒蛏子让你10分钟就搞定,简单美味省时省力
食材
1

蛏子 200克

2

葱 300克

3

蒜 100克

4

小米椒 150克

5

糖 11克

6

油 22克

7

盐 33克

8

水 44克

方法/步骤
1

蛏子泡水洗干净,葱姜,小米椒,杭椒,大蒜等备用

2

将香葱切成葱花,小米椒和杭椒切段,大蒜压成泥

4

焯水好的蛏子捞出,分离壳备用并摆盘

5

摆盘好的蛏子淋上六月鲜柠檬蒸鱼酱油,铺上辣椒和小葱,蒜末

6

锅中烧热少许植物油淋在香葱和辣椒上即可

注意事项

倒入料酒味道更佳

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